虎皮青椒做法 家常菜(虎皮青椒的做法家常菜)

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本文目录

1. 排骨炖鸡的鸡煲家常鸡煲家常正宗做法
2. 一锅炖鸡的正宗做法
3. 山药炖鸡的家常做法

排骨炖鸡的正宗做法

步骤/方式1

排骨和鸡腿化冻。

步骤/方式2

鸡腿去皮和排骨一起冷水下锅焯水 。做法

步骤/方式3

水开1分钟即可
，鸡煲家常鸡煲家常洗净浮沫备用。做法

步骤/方式4

切葱姜取花椒八角 。鸡煲家常鸡煲家常

步骤/方式5

热锅冷油。

步骤/方式6

油热放鸡腿排骨翻炒均匀
。

步骤/方式7

放食盐、葱姜等及生抽。

步骤/方式8

炒均匀。

步骤/方式9

放纯净水。

步骤/方式10

倒入砂锅。

步骤/方式11

大火煮开10分钟，改中小火炖50分钟即可。

步骤/方式12

成品 。

一锅炖鸡的正宗做法

首先把土鸡宰成小块，起锅烧油，把鸡块放入锅里爆炒 ，除去水分加姜片 ，胡椒草果粉
 ，再加入生命泉水炖一个半小时，起锅既成

山药炖鸡的家常做法

主料 ：鸡(土鸡，家养)1只 、山药5根

辅料 ：枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量、姜适量

做法：

山药去皮备用。土鸡洗净，沥干水分
，剁成大块冷水下锅，大火煮开，加点料酒
，继续滚煮2分钟，撇去浮沫捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质 ，洗好的鸡块入砂锅 ，一次性添足热水，大火烧开 ，加葱段和姜片
，转小火慢炖40分钟左右 ，加入切成滚刀块的山药 ，继续小火慢炖，炖至山药软烂 ，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞出锅即可 。

OK，关于鸡煲家常做法和鸡煲家常的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助  。

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